烹飪
1. 金針菇洗凈切去尾部,整齊的碼放在盤內(nèi) ;
2. 剁椒醬加少量醋調(diào)成味汁淋在金針菇上 ;
3. 蒸鍋大火燒上汽后,放入裝有金針菇的盤子,蒸制5-8 分鐘 ;
4. 取出撒上香蔥,淋上香油即可。
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