干鍋杏鮑菇
烹飪
1. 杏鮑菇洗凈，從中對(duì)剖切滾刀塊，青紅椒切塊，西芹切段；
2. 炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時(shí)，下入切好的杏鮑菇略煎，盛出備用；
3. 鍋中再倒油，加入切好的西芹和青紅椒翻炒，然后將煎過(guò)的杏鮑菇倒入，調(diào)入糖、生抽和辣椒醬翻炒后即可。
烹飪
1. 杏鮑菇洗凈，從中對(duì)剖切滾刀塊，青紅椒切塊，西芹切段；
2. 炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時(shí)，下入切好的杏鮑菇略煎，盛出備用；
3. 鍋中再倒油，加入切好的西芹和青紅椒翻炒，然后將煎過(guò)的杏鮑菇倒入，調(diào)入糖、生抽和辣椒醬翻炒后即可。
